高知県仁淀川町(旧池川町)の山の上ツボイ地区にて高糖度ツボイフルーツトマトの生産・販売

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ミニトマト

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トマト注文締切・発送曜日について
　　トマトにつきましては作業の都合上、収穫日・発送日が決まっております。
　　「トマト注文締切・発送曜日について」を必ずご覧下さい。
　　発送曜日から遠い曜日指定ですと、商品の性質上オススメできない場合がございます。
　　その場合は、ご連絡させて頂ますが、発送日がきましても連絡がつかない場合は、
　　次回発送曜日に、延期致しますのでご了承下さい。
　＊但し、一箇所に予約が集中し出荷が出来ない場合は、「着日指定不可」と表示致します
　　　のでこの限りではございません。

商品名 ツボイのミニトマト 糖　度 ランク 糖度８度以上 糖度９度以上 内容量 １ｋｇ ２ｋｇ 定　価 ２,１００円 ３,６７５円 販売期間 ７月下旬〜 ８月〜 発送曜日 「トマト注文締切・発送曜日について」を必ずご覧下さい。 今回限り 次回：未定 ２０１１年度はありません 次回：未定 ２０１１年度はありません

注文の締切りと収穫・発送曜日→

　

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ツボイのトマト、その魅力

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真紅の球にたぎる生命のカタチそのひとつひとつがひときわ美しいうねりとなって現れました

		●栽培環境 高知県の池川町山の上にハウスがあり、背後には四国山脈が連なる標高約 800メートルの高地です。温度も下の町とは3〜5度は違い、南国高知とは思えない寒さです。 ●その糖度の高さ、ずば抜けた栄養価 ミニトマトの甘さはおいしさの一大要素。特に糖度は普通のトマトの2〜4倍もあり、香りも豊かで味覚バランスがいいのが特徴。またビタミン群の含有量でいえば、普通の栽培方法のものと比べて2〜4倍以上になります。
産地詳細はこちら→

トマトの抵抗力、生命力を高める栽培方法ですから、その茎にも葉にも、トマトの実にも「黄金色の産毛」が生えていいて、空気中からさえ養分を取り込もうとしているのです。そのエネルギーに満ちみちた『生きる力』は一つひとつのトマトにうねりとなって出現しました。

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収穫・発送曜日について

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発送曜日
　　

ツボイのトマトは、収穫曜日と発送曜日が決まっています。実際にお客様からご注文をいただいてから自社農場に収穫をお願いしています。 こうすることで、収穫してからお届けするまでの期間を最短にすることが可能になり、鮮度の高い食材のお届けを実現しています。

　
収穫は、このようにしてひとつふとつ丁寧に行っています。
この後、集荷場にトマトを運び、選果機にトマトを２回とおして、糖度別に箱に詰めていきます。
金曜日までに頂いたご注文は、月曜日に収穫をし、火曜日に箱詰・出荷を行います。
月曜日までに頂いたご注文は、水曜日に収穫をし、木曜日に箱詰・出荷を行います。