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生産者

産地：高知市介良 生産者：野島さん 銘柄：コシヒカリ	産地：高知市春野町 生産者：野村さん 銘柄：コシヒカリ	産地：高岡郡日高村 生産者：三宮さん 銘柄：ヒノヒカリ
産地：吾川郡いの町 生産者：渡邊さん 銘柄：ギフニシキ	生産者：鬼頭さん 産地：高岡郡四万十町 銘柄：コシヒカリ、イセヒカリ、ヒノヒカリ、アキタコマチ 　　　　餅米

銘柄の紹介
こしひかり
当店では一番人気の品種です。米粒が揃って大きく、甘味・粘りが強いというのが特徴。　炊いたご飯には光沢があり、もっちりとしています。

ヒノヒカリ
　品種名の由来は、日向（宮崎県）を示す「日」と、光り輝く米という意味で、主に九州を中心に栽培されています。
　近頃人気がある品種で、コシヒカリと比べるとやや中粒でやや長め。粘りや甘味、モチモチ感があります。

イセヒカリ
品種登録はされておらず、コシヒカリの突然変異種と言われています。伊勢神宮神田のコシヒカリが台風でたおれた中に、２株だけ立っていたのが始まりで、イセヒカリと命名されました。　登録品種でも､奨励品種でもない為､公の市場に流通する事はなく、原種の保存も種籾の生産も公的機関は一切関与しません。農協も正規には扱わない､公的には作れない､売れない､買えない米なので、「幻の米」とも言われています。　
　硬質米ですので美味しくいただくには、水加減を多めにして炊いて下さい。甘味と香りあります。

籾米とは？

籾米（もみごめ）は、脱穀前のイネの実。種子としてまくための籾米は、種籾（たねもみ）とも言います。

稲　−（脱穀）→　籾米（種籾）　−（籾摺り）→　玄米　−（精米）→　白米

生産者：野島和雄さん夫妻 *玄米の状態のみでの販売です 商品名 特別栽培米[野島] 生産地 生産者 高知県高知市介良 野島和雄 収穫年 銘　柄 平成２３年産 コシヒカリ 籾　米　 無 玄米食の方におすすめです ≫お届け方法について 保　存 品質保持のため玄米のまま低温倉庫に保管しています ＊こちらの商品は店頭でも販売しております。 万一品切れの場合はご了承下さい。 定　価 １３,５００円 １袋 ３０ｋｇ 定　価 ５００円 今回限 数量 1 2 3 4 5 10 15 20 30 kg 野菜セット購入の方専用 セット買価格　４５０円 数量 1 2 3 4 5 10 15 20 30 kg

生産者：渡邊美恵子さん *玄米の状態のみでの販売です 商品名 特別栽培米[渡邊] 生産地 生産者 高知県吾川郡いの町 渡邊美恵子 収穫年 銘　柄 平成２３年産 ギフニシキ 籾　米　 無 玄米食の方におすすめです ≫お届け方法について 保　存 品質保持のため玄米のまま低温倉庫に保管しています ＊こちらの商品は店頭でも販売しております。 万一品切れの場合はご了承下さい。 定　価 １４,１７５円 １袋 ３０ｋｇ 定　価 ５２５円 今回限 数量 1 2 3 4 5 10 15 20 30 kg 野菜セット購入の方専用 セット買価格　４７２円 数量 1 2 3 4 5 10 15 20 30 kg

商品名 特別栽培米[野村] 生産地 生産者 高知県吾川郡春野町 野村穂 収穫年 銘　柄 平成２３年産 コシヒカリ 籾　米　 有　1〜２％ 籾米が混ざっていますので玄米で召し上がられる方は、選って頂く必要があります ≫お届け方法について 保　存 品質保持のため玄米のまま低温倉庫に保管しています 精　米 玄米の状態で計量していますので、精米致しますと白米の場合で1割ほど減量します ＊こちらの商品は店頭でも販売しております。 万一品切れの場合はご了承下さい。

定　価 １４,１７５円 ＊３０ｋｇ袋でのお届け １袋 ３０ｋｇ 定　価 ５２５円 今回限

＊こちらの商品は店頭でも販売しております。万一品切れの場合はご了承下さい。

商品名 特別栽培米[三宮] 生産地 生産者 高知県高岡郡日高村 三宮誠一 収穫年 銘　柄 平成２３年産 ヒノヒカリ 籾　米　 有　1〜２％ 籾米が混ざっていますので玄米で召し上がられる方は、選って頂く必要があります ≫お届け方法について 保　存 品質保持のため玄米のまま低温倉庫に保管しています 精　米 玄米の状態で計量していますので、精米致しますと白米の場合で1割ほど減量します ＊こちらの商品は店頭でも販売しております。 万一品切れの場合はご了承下さい。

定　価 １4,１７５円 ＊３０ｋｇ袋でのお届け １袋 ３０ｋｇ 定　価 ５２５円 今回限 数量 1 2 3 4 5 10 15 20 30 kg 状態 玄米 ５分 ７分 白米 野菜セット購入の方専用 セット買価格　４７２円 数量 1 2 3 4 5 10 15 20 30 kg 状態 玄米 ５分 ７分 白米

＊こちらの商品は店頭でも販売しております。万一品切れの場合はご了承下さい。

商品名 特別栽培米[鬼頭] 生産地 生産者 高知県高岡郡四万十町 鬼頭昭三郎 収穫年 銘　柄 平成２３年産 あきたこまち ひのひかり こしひかり いせひかり もち米 籾　米　 有　３〜５％ 籾米が混ざっていますので玄米で召し上がられる方は、選って頂く必要があります ≫お届け方法について 保　存 品質保持のため玄米のまま低温倉庫に保管しています 精　米 玄米の状態で計量していますので、精米致しますと白米の場合で1割ほど減量します ＊こちらの商品は店頭でも販売しております。 万一品切れの場合はご了承下さい。

定　価 １６,５００円 ＊３０ｋｇ袋でのお届け １袋 ３０ｋｇ 定　価 ６００円 今回限 数量 1 2 3 4 5 10 15 20 30 kg 状態 玄米 ５分 ７分 白米 銘柄 あきたこまち ひのひかり こしひかり いせひかり もち米 野菜セット購入の方専用 セット買価格　５５０円 数量 1 2 3 4 5 10 15 20 30 kg 状態 玄米 ５分 ７分 白米 銘柄 あきたこまち ひのひかり こしひかり いせひかり もち米

＊こちらの商品は店頭でも販売しております。万一品切れの場合はご了承下さい。
イセヒカリについて